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自製牛奶冰淇淋 (200ml;約四人份)
食材:鮮奶油 60ml;煉乳 40ml;牛奶 100ml
工具:冰塊、鹽、夾鏈袋
做法:
Step1:將鮮奶油、煉乳、牛奶攪拌均勻,放入夾鏈袋A中備用
Step2:將冰塊、鹽和剛剛裝好的夾鏈袋A一起放入夾鏈袋B中
(冰塊和鹽的比例是3:1)
Step3:用力搖晃夾鏈袋B,使冰塊和鹽作用降低溫度
Step4:約10分鐘後將夾鏈袋A拿出來,這時牛奶已經變硬了
Step5:將冰淇淋撒上巧克力醬和巧克力豆,好吃又好玩的冰淇淋就完成啦!
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